Arcano, Restaurace v Barceloně, Španělsko
Arcano je restaurace ve čtvrti Born, která nabízí grilované maso a mořské plody v vytříbeném prostoru. Místnost má přiznané kamenné zdi, klenuté stropy a současný nábytek, který spojuje tradiční architektonické prvky s moderním designem.
Restaurace sídlí v budově stájí ze 17. století a zachovává původní románské architektonické prvky včetně kamenných zdí a charakteristických oblouků. Tyto historické struktury tvoří základ dnešního stravovacího prostoru.
Menu čerpá z tradic středomořského pobřeží s použitím místních surovin a sezónních receptů ve spojení s víny od malých španělských producentů. Stravující zažívají moderní interpretaci chutí hluboce zakořeněných v regionálních kuchařských postupech.
Restaurace se nachází ve čtvrti Born a je snadno dostupná z okolních ulic. K dispozici je soukromý prostor pro skupinová setkání, takže je vhodná pro zvláštní příležitosti nebo obchodní schůzky.
Uvnitř starobylých kamenných zdí se nachází teplotně řízený vinný sklep s výběrem z malých španělských vinařství, dokonale sladěným s jídlem. Tato směs staré struktury a moderního uchovávání ukazuje, jak místo ctí svou minulost a zároveň nabízí současné stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
