Hosteria Romana, Italská restaurace v Miami Beach, USA
Hosteria Romana je italská restaurace na Espanola Way v Miami Beach, která podává římské pokrmy s ručně dělanými těstovinami, čerstvými mořskými plody a pizzou pečenou na dřevě. Podnik nabízí jak posezení v restauraci, tak možnost objednávky s sebou.
Tento podnik byl otevřen v roce 2001 a přinesl kulinářské tradice z historického centra Říma do South Beach. Jeho zakladatel Marco Efrati založil restauraci, aby sdílel chutě a metody vaření italského hlavního města.
Židovská římská kuchyně utváří menu, s pokrmy jako Carciofi alla Giudia a Bucatini alla Amatriciana, které odrážejí historické potravinové tradice římských komunit. Tyto recepty spojují hosty s staletími kulinářské praxe z italského hlavního města.
Restaurace má různé otevírací hodiny podle dne v týdnu a zůstává otevřená do pozdních večerních hodin. K dispozici je jak stravování na místě, tak s sebou, což návštěvníkům dává možnost volby.
Menu nabízí ručně krájenou Prosciutto di Parma zrající 24 měsíců, podávanou s čerstvým melounem, zralým Parmezánem nebo krémovou Bufala mozzarellou. Tento způsob přípravy a kvalita surovin jsou výchozím bodem pro plný zážitek z jídla zde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 880 přispěvatelů z celého světa.
