Mimi's Drive Inn, Restaurace ve Fultonu, Oswego County, USA
Mimi's Drive Inn je rodinná restaurace ve Fultonu, Oswego County, která podává jídlo více než 50 let. Budova s růžovo-bílým nápisem na adrese 201 North Second Street má funkční design s boxy a pulty, kde si zákazníci vychutnávají snídani kdykoli, hamburgery a sendviče k obědu a domácí kuře s biskvity k večeři.
Restaurace začala jako stánek se zmrzlinou v Mexico na konci 50. nebo na začátku 60. let 20. století pod vedením Elwandy a Lorena Duellových. George Sachel ji koupil v roce 1970 a pojmenoval po své ženě Mimi, čímž splnil slib, který jí dal při svatbě.
Název Mimi's vzdává hold manželce zakladatele George Sachela, které slíbil, že její jméno nechá zářit, pokud si ho vezme. Restaurace zůstává hluboce zakořeněná v komunitě, podporuje místní školy a akce, což odráží, jak moc si rodina váží důvěry města.
Restaurace se nachází na North Second Street a je snadno dostupná pěšky nebo autem. Provoz se zaměřuje hlavně na teplejší měsíce s venkovním posezením, proto by si návštěvníci měli ověřit sezónní dostupnost.
Rodina zachovává zvláštní italskou tradici tím, že každý podzim vyrábí křupavé arašídové cukroví podle receptu, který z Itálie přinesl pradědeček George Sachela Charles Giovo. Tato ručně vyráběná pochoutka se v komunitě předává po generace a ctí italské kořeny rodiny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 818 přispěvatelů z celého světa.
