Roadside, Americký fast food v Rennes ve Francii
Roadside je americký fast food v centru Rennes, který podává burgery, hot dogy a domácí hranolky. Kuchyně používá čerstvé francouzské brambory a maso vařené tak, aby vynikla jejich nejlepší chuť a textura.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 a rozrostla se do několika poboček po celém severozápadním Francii. Vyvíjela se se zaměřením na přípravu jídla pomocí tradičních amerických kuchařských metod.
Každé ráno pekaři připravují čerstvý chléb podle autentických amerických receptů a udržují standardy srovnatelné se zavedenými americkými podniky.
Místo se nachází v centru Rennes a je snadno dostupné pěšky, s posezením pro konzumaci na místě a možnostmi odnést si jídlo domů. Dobře se sem chodí během oběda nebo večeře, kdy kuchyně jede na plný výkon.
Restaurace podstupuje měsíční bezpečnostní kontroly prováděné nezávislými laboratořemi, které ověřují standardy. Použitý fritovací olej se přeměňuje na biopalivo, což ukazuje snahu snížit odpad nad rámec pouhého vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
