Sagar Ratna, Restaurace jihoindické kuchyně v Defence Colony, Nové Dillí, Indie
Sagar Ratna je restaurace jihoindické kuchyně v Defence Colony, která připravuje tradiční jídla jako dosa, idli a vada z čerstvých surovin. Prostorná jídelna je navržena tak, aby pohodlně usadila rodiny i větší skupiny.
Podnik byl otevřen na Defence Colony Market v roce 1986. Značka se od té doby rozšířila do několika lokalit po celém Národním hlavním území.
Restaurace seznamuje obyvatele severní Indie s autentickou jihoindickou kuchyní prostřednictvím tradičních metod vaření a receptů předávaných z generace na generaci. Návštěvníci zažívají chutě a stolovací zvyky jižní Indie v přátelském rodinném prostředí.
Restaurace nabízí jak stravování na místě, tak i jídlo s sebou, což zákazníkům poskytuje flexibilitu v tom, jak si jídlo vychutnají. Naplánování návštěvy v klidnějších časech může pomoci vyhnout se delšímu čekání.
Kuchyně připravuje několik čerstvých dávek fermentované rýže a černé čočky (urad dal) během dne, aby zachovala autentickou chuť jižní Indie. Tento řemeslný přístup ji odlišuje od mnoha jiných podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
