LuluRouget, Restaurace v Nantes ve Francii
LuluRouget je restaurace s michelinskou hvězdou v Nantes, která ve svém prostoru spojuje industriální design s moderními prvky. Okrové sametové sedačky, dřevěný nábytek, betonové stěny a kovové detaily vytvářejí vizuální charakter jídelny.
Šéfkuchař Ludovic Pouzelgues se školil pod vedením Michela Troisgrose, než otevřel tento podnik jako součást gastronomické renesance v Nantes. Toto mentorství utvářelo kulinářský základ restaurace od jejích nejranějších dnů.
Kuchyně získává čerstvé ryby přímo z pobřežních trhů v La Turballe a Le Croisic, aby vytvářela současnou francouzskou kuchyni. Místní dodavatelé hrají důležitou roli při utváření toho, co se každý den objeví na talíři.
Restaurace se nachází na náměstí Place Albert-Camus a je otevřena od úterý do soboty na oběd i večeři. Naplánujete-li návštěvu v těchto provozních dnech, zajistíte si zážitek z plného stravovacího programu.
Menu se mění podle toho, co je k dispozici na trhu, což šéfkuchaři umožňuje představit překvapivé kombinace surovin. Tato flexibilita znamená, že žádné dvě návštěvy nenabízejí stejný zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
