La Taverna del Lupo rist., Italská restaurace v Gubbiu, Itálie
La Taverna del Lupo je italská restaurace v historických kamenných klenbách v centru Gubbia. Jídelní prostory mají přiznané cihly a dřevěné trámy, které místnostem dodávají starobylý vzhled.
Restaurace byla otevřena v roce 1968 a proslula podáváním regionálních jídel. Díky své dlouhé přítomnosti ve městě je uznávaným místem pro místní kuchyni.
Název odkazuje na středověkou legendu spojenou se svatým Františkem a vlkem v tomto městě. Fresky na stěnách vyprávějí tento příběh a propojují ho se zážitkem z jídla.
Restaurace se nachází ve starém městě a je snadno dostupná pěšky. Návštěvníci by měli vědět, že jde o tradiční, tiché místo, které odmění ty, kdo si jídlo vychutnají.
Restaurace se zaměřuje na speciality z regionu Umbrie, zejména ručně vyráběné těstoviny s místními lanýži. Tyto suroviny pocházejí z okolí a jsou připravovány tradičními postupy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 656 přispěvatelů z celého světa.
