Blue Smoke, Restaurace s barbecue v Flatiron District, New York County, USA
Blue Smoke je restaurace s barbecue v Flatiron District, která se specializuje na uzené maso a klasická americká jídla. Prostor má přiznané cihlové zdi, dřevěné stoly a otevřenou kuchyni, kde můžete sledovat kuchaře při práci.
Restaurace byla otevřena v roce 2002 a rychle se stala místem vzniku významné potravinářské akce. Následující rok zahájila Big Apple Barbecue Block Party, která spojila mistrů barbecue z celé země.
Restaurace spojuje styly barbecue a způsoby vaření z různých amerických regionů pod jednou střechou. Návštěvníci mohou ochutnat techniky uzení z různých tradic, které stojí na jídelním lístku vedle sebe.
Podnik je otevřen do večera téměř každý den, o víkendech otevírá dříve a zavírá později. Je moudré si předem rezervovat stůl, zvláště pokud plánujete návštěvu v rušných časech.
V suterénu sídlí jazzový klub Jazz Standard s nočními představeními. Toto uspořádání spojuje večeři a živou hudbu tak, že návštěva je více než jen večeře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
