L'Aperó, Pizzerie v zóně 4, Guatemala.
L'Aperó je pizza restaurace v zóně 4, která připravuje pizzy pečené na dřevě z kváskového těsta a čerstvých surovin. Menu nabízí místní produkty v kombinaci se švýcarským sýrem v různých podobách.
Restauraci založili Nils a Marta, kteří spojili odborné znalosti přípravy těsta s principy francouzského stolování. Jejich zkušenosti nadále utvářejí, jak se zde jídlo připravuje.
Název pochází z francouzské tradice 'apéro', společenského času stráveného s ostatními před večeří. Tento koncept utváří, jak místo zve hosty, aby se zdrželi a společně si užili okamžik.
Restaurace se nachází ve 4 Grados Norte a otevřeno má od úterý do soboty od poledne do 21 hodin a v neděli od 13 do 17 hodin. Naplánujte si návštěvu v těchto časech, protože v pondělí je zavřeno.
Perazul je speciální pizza, která nečekaně kombinuje švýcarský sýr, smetanu, restované hrušky a modrý sýr. Tato směs sladkých a slaných chutí není typickým zážitkem z pizzy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
