Pasta Madre, Pizzerie v Quinto di Treviso, Itálie
Pasta Madre sídlí v moderní budově s velkými okny obrácenými do ulice, kde se italská jídla připravují z sezónních surovin. Otevřený interiér působí světle a z jídelního prostoru můžete vidět dění v kuchyni.
Tato restaurace začala jako sousedská jídelna s vazbami na místní producenty potravin. Tato partnerství navazují na benátské tradice a podporují používání čerstvých surovin.
Recepty zde pocházejí z jižní Itálie a kladou důraz na ručně vyráběné těstoviny a pizzu připravovanou regionálními postupy. Můžete vidět, jak tradiční metody utvářejí každé jídlo podávané u stolů.
Podnik otevírá každý večer a nabízí mírné ceny, doporučuje se rezervace předem. Měli byste si rezervovat, abyste měli jistotu volného stolu.
Restaurace nabízí bezlepkové možnosti připravované v oddělených kuchyňských prostorech, aby se zabránilo křížové kontaminaci. Tato pečlivá příprava je důležitá pro hosty, kteří se musí vyhýbat lepku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 759 přispěvatelů z celého světa.
