2M Smokehouse, restaurace s barbecue v San Antoniu, USA
2M Smokehouse je restaurace s barbecue v San Antoniu, kde se maso krájí a váží čerstvé u pultu, takže si hosté mohou vybrat požadované množství. Menu nabízí pomalu uzené maso včetně hovězího hrudí a silně krájených krůtích prsou, doplněné domácími nakládanými okurkami a přílohami inspirovanými mexickou kuchyní, jako je pouliční kukuřice a makarony s chicharronem.
Majitel Esaul Ramos Jr. začal grilováním masa na své zahradě a zdokonaloval své dovednosti, než přinesl své barbecue recepty do svého rodného města San Antonio. Zaměření na pomalé uzení masa a pečlivou přípravu definuje restauraci od jejího otevření.
2M Smokehouse nese své jméno po majiteli Esaulu Ramosovi Jr. a spojuje tradiční texaské barbecue s jídly inspirovanými mexickou kuchyní, která odrážejí místní stravovací tradice. Návštěvníci zažívají místo, kde jsou rodina a komunita středobodem, lidé se scházejí u jednoduchých stolů, sdílejí pomalu vařená masitá jídla a slaví společné chvíle.
Restaurace otevírá pozdě ráno a zavírá brzy odpoledne, v pondělí a úterý je zavřeno, takže svou návštěvu naplánujte na čtvrtek až neděli. Parkování je k dispozici v blízkosti, přijímají se kreditní karty a nabízejí se online objednávky s sebou.
Mnoho párů si vybírá 2M Smokehouse pro žádost o ruku kvůli útulnému prostředí a uvolněné atmosféře. Vůně uzeného masa vytváří zvláštní, nezapomenutelný okamžik, když někdo položí důležitou otázku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
