Le kimono rouge, Japonská a kambodžská restaurace v Saint-Loubès ve Francii
Le Kimono Rouge je restaurace v Saint-Loubès, která spojuje japonskou a kambodžskou kuchyni v současném prostředí. Menu zahrnuje sushi, maki, yakitori a tradiční jihovýchodní asijská jídla spolu s khmerskými specialitami připravenými z místních surovin.
Tento podnik představil asijskou fusion kuchyni v Saint-Loubès a změnil místní restaurační scénu tím, že spojil několik východních kuchyní. Příchod tohoto konceptu znamenal zlom v tom, co mohli místní strávníci zažít.
Menu spojuje japonské a kambodžské styly vaření na jednom místě, přičemž se obě tradice objevují v denních jídlech připravovaných pro stálé hosty i návštěvníky. Místní francouzské suroviny hrají v těchto východních úpravách výraznou roli a vytvářejí spojení regionálních a dovážených chutí.
Podnik nabízí jak posezení v restauraci, tak i jídlo s sebou, abyste si jídlo mohli vychutnat podle svých představ. Otevírací doba se mění mezi polední a večerní částí dne, proto je dobré si ji předem ověřit a naplánovat návštěvu bez potíží.
Kuchaři připravují sushi a sashimi před zraky hostů a u pultu používají čerstvé suroviny tradičními postupy. Tento otevřený způsob přípravy umožňuje hostům vidět řemeslo a péči za každým kouskem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 834 přispěvatelů z celého světa.
