Le Portofino, Středomořská restaurace v Chambray-lès-Tours ve Francii
Le Portofino je středomořská restaurace v Chambray-lès-Tours, která podává portugalská a italská jídla. Menu nabízí čerstvé mořské plody, grilované ústřice a masové speciality v pohodlném prostředí.
Restaurace byla založena přibližně před dvěma desetiletími v oblasti Tours a od té doby se specializuje na středomořské kuchařské techniky. V průběhu let rozvinula odbornost v přípravě masa a používání kvalitních surovin.
Název odkazuje na italské pobřežní město Portofino, které utváří filozofii středomořského vaření praktikovanou zde denně. Interiér odráží tento italský vliv a vytváří prostředí připomínající přímořská místa jižní Evropy.
Restaurace je otevřena denně od poledne do pozdního večera, s odděleným obědem a večeří. O víkendu je otevřeno déle a je užitečné kontaktovat podnik předem.
Restaurace spolupracuje s odborníkem na maso Yvesem Mariem Le Bourdonnecem, který dodává speciální kusy prémiového hovězího masa. Hosté mohou vyzkoušet masové variety jako Salers, Charolais, Limousine a Black Angus, které nejsou běžně dostupné jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 887 přispěvatelů z celého světa.
