Pizzeria Assaje Trieste, Pizzerie v Terstu, Itálie
Pizzeria Assaje Trieste je neapolská pizza restaurace na Via Torino, která připravuje pizzy tradičními metodami. Pec se zahřívá na vysoké teploty a každé jídlo se vyrábí podle přísných postupů s pečlivě vybranými surovinami.
Restaurace byla založena jako místní pizzerie v obchodní čtvrti Terstu a pokračuje v tradici výroby neapolské pizzy. Tato kontinuita řemeslné tradice utváří její dnešní provoz.
Název Assaje odkazuje na jeho neapolské kořeny a návštěvníci dnes mohou na menu najít klasické pizzy i místní speciality z Terstu. Toto spojení dvou kulinářských tradic se objevuje v nabízených pokrmech.
Restaurace je otevřena denně od poledne do půlnoci s přestávkou v časném odpoledni, takže návštěvníci si mohou flexibilně zvolit čas. Možnosti stravování na místě, s sebou a doručení jsou k dispozici.
Restaurace získává suroviny přímo z regionu Kampánie v jižní Itálii, což dává její pizze autentický místní charakter. Tato záměrná volba zdůrazňuje spojení s neapolským původem konceptu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 139 přispěvatelů z celého světa.
