La Contea di Montale, Pizzerie v Castelnuovo Rangone, Itálie.
La Contea di Montale je pizzerie v bývalém statku s tlustými cihlovými zdmi v Castelnuovo Rangone. Má vnitřní i venkovní posezení a podává širokou škálu tradičních italských jídel spolu s pizzou pečenou na dřevě.
Podnik zachovává původní strukturu historického statku v regionu Emilia-Romagna. Místní kulinářské tradice se zde vyvíjely po generace zemědělství a přípravy jídla na tomto území.
Menu představuje regionální speciality, jako jsou tortellini ve vývaru a Culatello di Zibello pocházející z okolní oblasti. Tato jídla jsou hluboce zakořeněna v místní kulinářské tradici a ukazují, jak úzce je kuchyně spojena s územím.
Restaurace podává obědy a večeře po většinu týdne za mírné ceny. K dispozici jsou vegetariánské i masové možnosti a rezervace je vhodná, zejména o víkendech.
Během zimních měsíců hosté stolují u velkého krbu a ochutnávají domácí dezerty, jako je tiramisu a panna cotta. Tento detail vytváří zvláštní teplo pro ty, kdo navštíví v chladném období.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 063 přispěvatelů z celého světa.
