Molino, Pizzerie v Dietikonu, Švýcarsko
Molino je italská pizzerie v Dietikonu, která podává tradiční pizzy pečené na dřevě, čerstvé těstoviny a regionální speciality. Kuchyně spojuje italské postupy s místními švýcarskými surovinami a připravuje jídla na místě po celý den.
Restaurace byla založena před 35 lety a od té doby se rozšířila do několika poboček po celém Švýcarsku, přičemž zůstala věrná svým kořenům. Její otevření přišlo v době rostoucího zájmu o italskou kuchyni po celé zemi.
Místní sem pravidelně chodí na oběd nebo večeři a berou to jako neformální místo setkávání v sousedství. Otevřená kuchyně vám umožní sledovat práci pekařů, což zvyšuje přitažlivost objednávky přímo z pece.
Restaurace se nachází blízko veřejné dopravy, takže je snadno dostupná vlakem nebo autobusem. Přijďte během oběda nebo brzy večer, pokud chcete méně přeplněný stůl a chcete vidět pece na pizzu v plném provozu.
Podnik snížil spotřebu energie díky opatřením udržitelnosti a zároveň si zachoval stejné vysoké standardy přípravy pizzy. Ukazuje, že tradiční italská kvalita a odpovědnost k životnímu prostředí mohou spolupracovat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
