The Kabab Studio, Indická restaurace v Bengaluru, Indie
The Kabab Studio je indická restaurace v Bengaluru, která připravuje tradiční kebab z místních surovin v prostředí hotelu Goldfinch. Kuchyně používá metody grilování a uzení, přičemž každé jídlo je ručně připraveno týmem kuchařů.
Restaurace byla založena a od svého otevření se drží klasických severoindických metod grilování a uzení. Tyto ruční techniky zůstávají základem její kuchyňské praxe dodnes.
Restaurace představuje metody grilování z různých indických regionů, přičemž každý styl přípravy odráží kuchařské tradice své domovské oblasti. Hosté zažívají chutě, které pocházejí z tradic po celé zemi.
Restaurace se nachází v hotelu Goldfinch a přijímá hosty na večeři na základě rezervace mezi 19:00 a 23:00. K dispozici je vnitřní i venkovní posezení, takže si hosté mohou vybrat podle svých preferencí.
Kuchyně připravuje každý večer přibližně 24 druhů kebabu, přičemž speciality obměňuje podle dostupných sezónních surovin. Díky tomu je každá návštěva jiným zážitkem, protože nabídka se pravidelně obnovuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
