Habib's, Restaurace s rychlým občerstvením zaměřená na blízkovýchodní kuchyni v Itanhaém, Brazílie
Habib's je neformální restaurace, která mísí brazilskou a libanonskou kuchyni a podává sendviče, kibbeh a blízkovýchodní jídla v jednoduchém a přímočarém prostředí. Prostor je navržen pro rychlý servis, s pultem, kde si objednáte a vyzvednete jídlo.
Řetězec vznikl v roce 1988 a rozrostl se z jedné pobočky v jednu z největších sítí rychlého občerstvení v Brazílii. Tento růst ukazuje, jak velký ohlas si blízkovýchodní jídlo mezi brazilskými strávníky za desetiletí získalo.
Prostor odráží, jak se libanonská kuchyně vetkala do brazilských stravovacích návyků, kdy se zde lidé scházejí na rychlá jídla, která působí známě, ale zároveň jinak než typická místní strava.
Místo je otevřeno během dne a obsluhuje zákazníky po celý den, s delší otevírací dobou o víkendech pro večerní hosty. Jídlo je připravováno rychle, což z něj činí dobrou volbu, když chcete jíst bez dlouhého čekání.
Restaurace vytvořila svou vlastní verzi typického sendviče s pita chlebem plněným brazilskými variacemi na blízkovýchodní suroviny. Tato směs ukazuje, jak se místní a dovezené chutě setkávají v jednom jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
