Eatalico, Italská restaurace ve Vídni, Rakousko
Eatalico je italská restaurace na Praterstraße ve Vídni, která podává tradiční italská jídla včetně pizz, těstovin a salátů vyrobených ze surovin pocházejících přímo od italských dodavatelů. Kuchyně pracuje s dováženými produkty vybranými tak, aby splňovaly standardy autentické italské kuchyně.
Restaurace byla otevřena 21. listopadu 2019 a přinesla do čtvrti Praterstraße nové italské stravovací místo. Její příchod odrážel rostoucí zájem Vídně o regionální italské kuchyně.
Prostor ctí italské kulinářské zvyky prostřednictvím techniky pece na dřevo a výběru regionálních předkrmů a úprav masa, které odrážejí autentické italské stolování.
Místo se nachází na adrese Praterstraße 31 a je otevřeno denně od 11:30 do 23:00. Doporučuje se předchozí rezervace telefonicky nebo e-mailem, zejména pokud přicházíte s větší skupinou.
Menu nabízí výrazné kombinace pizz, které se v jiných italských restauracích ve městě běžně nenajdou, včetně verzí s marinovaným tuňákovým filetem a čerstvým sýrem burrata. Tyto směsi ukazují kreativní přístup ke kombinování regionálních italských surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
