Way Down South, Restaurace s barbecue v Grünerløkka, Norsko
Way Down South je barbecue restaurace v Grünerløkka, která připravuje uzené maso včetně hovězího hrudí, vepřového boku, žeber a trhaného vepřového. K tomu podávají domácí přílohy, jako jsou těstoviny s lanýži a sýrem.
Tento podnik vznikl, aby představil techniky barbecue z amerického Jihu osloské gastronomické kultuře. Kombinuje tyto tradiční metody uzení s postupy severské kuchyně.
Tento podnik se nachází poblíž kostela Jakobs u řeky Akerselva a přináší tradice kuchyně amerického Jihu do osloské gastronomické scény. Neformální a uvolněný interiér odráží ducha neformálního setkávání typického pro tradiční barbecue kulturu.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s delší otevírací dobou o víkendech a přijímá rezervace. Pro větší skupiny platí poplatek za obsluhu, který pomáhá zvládat kapacitu a zajistit dobré služby.
Kuchyně vytváří speciální menu na Den díkůvzdání, které nabízí uzené variace tradičních amerických svátečních jídel. Můžete si je vychutnat na místě nebo si je objednat s sebou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
