Papacita's, Mexická restaurace v Longview, USA.
Papacita's je mexická restaurace v Longview, která podává tradiční mexická a tex-mex jídla z čerstvých surovin a ručně dělaných tortill připravovaných denně v otevřené kuchyni. Podnik nabízí možnost jídla v restauraci i s sebou s řadou položek menu pro různé chutě.
Ted Hudson založil restauraci v Longview poté, co v roce 1968 začal svou kariéru v Monterey House, kde rozvíjel své dovednosti v mexické kuchyni. Podnik vznikl jako rodinný projekt a pokračuje v těchto kořenech.
Jídelna vystavuje díla místních umělců a v interiéru se prolínají mexické architektonické prvky.
Restaurace se hodí pro rychlé jídlo i delší posezení, protože nabízí jak službu s sebou, tak posezení v jídelně. Ceny jsou mírné a prostor pojme i větší skupiny.
Kuchyně používá gril na mesquitové dřevo k přípravě masitých jídel, což jim dává výraznou chuť, která je odlišuje od jiných místních restaurací. Tento způsob grilování dodává masovým pokrmům typickou chuť, která přitahuje pozornost těch, kdo znají regionální styly vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 836 přispěvatelů z celého světa.
