La Sqala, Restaurace v Medině, Casablanca, Maroko
La Sqala je restaurace v pevnosti s kamennými zdmi, děly a andaluskou zahradou podél nábřeží Casablancy. Budova nabízí stravovací prostory s výhledem na opevnění a podává tradiční marocká jídla po celý den.
Budova byla postavena v roce 1785 sultánem Sidi Mohammedem Ben Abdallahem k posílení vojenské obrany přístavu Casablanca. Stavba pochází z doby, kdy byly pevnosti nezbytné k zabránění nájezdům z moře.
Restaurace podává tradiční marocká jídla, jako je jehněčí tagine a plochý chléb msamen, v prostředí, které odráží místní potravinovou kulturu. Stravující zažívají každodenní rytmus stravování, jak se v Maroku praktikuje po generace.
Restaurace je přístupná pěšky přes čtvrť Medina a má několik úrovní propojených schody a terasami. Návštěvníci by měli očekávat nerovné povrchy a strmé cesty, zejména při průzkumu venkovních prostor a zahrady.
Na zdech jsou stále vidět stará děla, pocházející z doby, kdy stavba sloužila jako vojenská pevnost. Tyto dělostřelecké pozůstatky nabízejí přímý pohled do minulosti uprostřed moderních stravovacích prostor.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
