Mirage, Íránská a středomořská restaurace v Clearwater, Spojené státy americké
Mirage je restaurace v Clearwater, která spojuje íránské a středomořské kuchařské tradice. Menu nabízí kebab, dušená jídla a voňavé rýžové pokrmy podávané v několika jídelnách.
Restaurace se etablovala na gastronomické scéně Clearwater od svého otevření. Získala uznání od Tampa Bay Vegetarian jako Restaurace roku.
Kuchyně spojuje íránské kuchařské techniky se středomořskými surovinami a přináší na stůl tradiční jídla, jako jsou dušená jídla Khoresht a saláty tabbouleh. Tento přístup k jídlu je v Clearwater neobvyklý a nabízí okno do perské potravinové kultury.
Restaurace nabízí několik možností stravování včetně obědového bufetu, večeří, jídel s sebou a cateringu pro skupiny a akce. Návštěvníci si mohou vybrat podle svých potřeb a času.
Kuchyně připravuje specializovaný íránský rýžový pokrm zvaný Polo, kde dušená rýže doprovází různé úpravy masa. Maso je provoněné regionálními bylinkami a kořením, které pokrmu dodávají jeho charakteristickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
