Udon, Japonská restaurace v Areeiru, Lisabon, Portugalsko
Udon je asijská restaurace ve čtvrti Areeiro v Lisabonu, která se specializuje na čerstvě připravené nudlové pokrmy. Menu zahrnuje ramen, yakisobu, udon nudle připravené různými způsoby, plus malé pokrmy jako tempura, gyoza a yakitori špízy.
Restaurace začala v roce 2004 jako malý rodinný podnik v Barceloně a rozrostla se ve známou značku asijských nudlových barů. Lisabonská pobočka je první restaurací Udon mimo Španělsko a přináší do města zážitek z této rozrůstající se sítě.
Název Udon odkazuje na silné japonské nudle, které jsou jednou z hlavních specialit. Tyto nudle jsou ústředním prvkem japonské kuchyně a jsou zde denně čerstvě připravovány, což propojuje místo s autentickými asijskými kulinářskými tradicemi.
Restaurace má otevřené posezení uvnitř a terasu venku s jednoduchým, moderním designem, který vytváří pohodu při jídle. Rezervace jsou možné a užitečné o víkendech nebo ve speciální dny, a podnik přijímá psy a má dětské židličky.
Restaurace má otevřenou kuchyni s velkým stolem uprostřed, kde roste malý strom, což dodává jídelnímu prostoru živý prvek. Navíc je k dispozici speciální polední menu ve všední dny s sezónními pokrmy, které nejsou v běžném menu a mění se každých několik měsíců.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
