Lhardy Restaurante, Restaurace s vynikající kuchyní v centru Madridu, Španělsko
Lhardy Restaurante je podnik s vynikající kuchyní v centru Madridu se dvěma oddělenými prostory: delikatesní pult s možností odběru s sebou v přízemí a elegantní jídelna ve druhém patře. Prostor umožňuje návštěvníkům vybrat si mezi rychlým občerstvením nebo formálnějším stolováním.
Restaurace byla založena v roce 1839 Emiliem Hugueninem Lhardym a přinesla do města francouzské techniky haute cuisine spolu s možnostmi menu za pevnou cenu. Tyto inovace ovlivnily způsob fungování stravovacích zařízení v Madridu.
Jídelny mají nábytek a ornamentální detaily z 19. století, které odrážejí původní styl druhého císařství tohoto prostoru. Návštěvníci vnímají historický ráz prostřednictvím těchto dobových dekorací, které určují atmosféru místností.
Obchod v přízemí otevírá brzy ráno, zatímco restaurace v patře začíná obsluhovat v poledne, každý s vlastní otevírací dobou. To hostům umožňuje rozhodnout se, zda chtějí rychlou zastávku, nebo čas na klidné jídlo.
Kuchyně připravuje podnikový dušený pokrm z tenkých těstovin, cizrny, choriza a iberské slaniny, který mnoho návštěvníků považuje za typický pokrm. Tato kombinace spojuje španělské a francouzské kulinářské tradice na jednom talíři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 885 přispěvatelů z celého světa.
