Farlows on the Water, Restaurace v Charlotte County, Florida, USA
Farlows on the Water je restaurace u vody v Englewood na Floridě, s krytými i otevřenými místy k sezení podél břehu. Místa k sezení směřují k okolním vodním cestám a přírodní krajině Floridy.
Keith Farlow otevřel restauraci na základě vzpomínek z dětství na St. Croix, kde si vytvořil vztah ke karibskému vaření. Toto osobní zázemí formovalo menu od začátku a dodnes ho ovlivňuje.
Název pochází od Keitha Farlowa, zakladatele, který vyrůstal na St. Croix a přinesl s sebou karibské kuchařské tradice na Floridu. Hosté mohou tento původ ochutnat přímo v menu, kde se ostrovní úpravy objevují vedle jídel zakořeněných v americkém Jihu.
Restaurace má krytá i otevřená místa k sezení, takže si hosté mohou vybrat podle počasí. Příchod brzy v rušné nebo slunečné dny dává návštěvníkům větší šanci získat místo u vody.
Bylinková zahrada na místě pěstuje čerstvé suroviny, které se denně používají v kuchyni. Návštěvníci se mohou procházet mezi rostlinami a vystopovat chutě na svém talíři zpět ke zdroji.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 997 přispěvatelů z celého světa.
