Salty's, Restaurace s mořskými plody v Halifaxu v Kanadě
Salty's je restaurace s mořskými plody na nábřeží v Halifaxu, umístěná ve dřevěné budově přímo u vody. Podnik podává čerstvé úlovky z Atlantiku a nabízí výhled na přístav, zatímco hosté jedí.
Budova původně stála jako součást aktivní lodní a rybářské ekonomiky Halifaxu. Během desetiletí si zachovala svou námořní roli, jak město rozšiřovalo své spojení s vodou.
Restaurace odráží rybářské dědictví Nového Skotska prostřednictvím svého menu, které využívá tradiční námořní kuchařské postupy z regionu. Návštěvníci zažijí, jak tyto osvědčené metody zůstávají aktivní v každodenní kuchyni.
Restaurace stojí přímo u vody a snadno se najde při procházce po nábřeží. Je zde částečný bezbariérový přístup a je moudré rezervovat předem, zejména v létě, kdy je více návštěvníků.
Místní rybáři dodávají své denní úlovky přímo na dok kuchyně. Toto přímé spojení s rybářským obchodem znamená, že mnoho jídel je připraveno z výjimečně čerstvých surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
