Grotto Bundi, Restaurace v Mendrisiu ve Švýcarsku
Grotto Bundi je restaurace v Mendrisiu, která nabízí speciality Ticina. V menu najdete polentu vařenou na otevřeném ohni, zvěřinová jídla a sezónní pokrmy z regionu, podávané v tradičním prostředí.
Restaurace byla založena před více než 80 lety a své jméno převzala z místního dialektu. Díky této dlouhé historii se stala zavedeným místem pro tradiční kuchyni Ticina.
Restaurace udržuje tradice kuchyně Ticina tím, že v každodenním vaření používá místní sýry, uzeniny a regionální suroviny. Můžete ochutnat, jak tyto jednoduché, léty prověřené chutě utvářejí to, co lidé v této oblasti jedí.
Restaurace má omezený počet míst, proto je vhodné provést rezervaci předem. Plánováním dopředu si zajistíte stůl pro svou návštěvu.
Restaurace má vinné sklepy, kde si návštěvníci mohou koupit regionální sýry a uzeniny vyrobené tradičními metodami. Tyto produkty odrážejí místní řemeslo a není snadné je najít jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
