L'Hote Antique, Restaurace v Blois ve Francii
L'Hote Antique zaujímá dvě podlaží s industriálním interiérem a otevřenou kuchyní, kde hosté vidí přípravu jídel. Uspořádání umožňuje hostům sledovat kuchařské postupy během celého stolování.
Nachází se několik minut od zámku Blois a spojuje tradiční francouzské kuchařské metody s moderními kulinářskými inovacemi. Tato směs zavedených technik a současných myšlenek utváří jeho kulinářský přístup.
Podnik podává regionální francouzskou kuchyni připravovanou tradičními kuchařskými postupy s důrazem na místní suroviny. Hosté sledují, jak se klasické metody snoubí s moderními přístupy při tvorbě jídel, která jedí.
Restaurace je otevřena denně a poskytuje spolehlivý večerní servis po celý týden. Díky otevřené kuchyni má prostor aktivní atmosféru, kde mohou návštěvníci volně sledovat vaření.
Vinný sklep uchovává přes 130 vín z francouzských vinic pečlivě vybraných tak, aby doplnila jídlo. Personál má znalosti, aby hosty nasměroval k párování, které obohatí jejich jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 905 přispěvatelů z celého světa.
