Hallimane, Restaurace v Malleshwaramu, severní Bangalore, Indie
Hallimane je tradiční restaurace v Malleshwaramu v severním Bangalore, která připravuje jihоindická jídla z čerstvých surovin. Menu zahrnuje místní speciality jako dosa, idli, vada a thali v jednoduchém prostředí.
Podnik vznikl v Malleshwaramu a představil tradiční karnátské kuchařské techniky a recepty z venkovských oblastí městskému severnímu Bangalore. Název pochází z kannadštiny a doslova znamená 'venkovský dům'.
Restaurace podává autentická karnátská jídla, která odrážejí regionální kuchařské tradice prostřednictvím menu akki rotti, bisibele bath a různých druhů saaru. Příprava sleduje osvědčené metody předávané z venkovských komunit.
Restaurace se nachází poblíž klenotnictví GRT v Malleshwaramu a nabízí mírné ceny za jídlo. Můžete se sem snadno dostat pěšky nebo přijet autem a veřejnou dopravou, protože oblast je dobře propojená.
Název restaurace doslova znamená 'venkovský dům' v kannadštině a propojuje městské strávníky s venkovským charakterem karnátské kuchyně. Tato volba jména odráží poslání přinést autentickou venkovskou kuchyni do města.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
