La Cantina, Italská restaurace v Paříži, Francie
La Cantina je italská restaurace v pařížské čtvrti Ménilmontant, která nabízí tradiční jídla. Menu zahrnuje pizzu s pečlivě připraveným těstem a pokrmy z čerstvých sezónních surovin.
Restaurace přinesla italské kuchařské tradice do východní části Paříže. Její přítomnost ve čtvrti Ménilmontant pomohla utvářet gastronomickou scénu v této oblasti.
Interiér mísí italské kuchařské tradice s designovými prvky inspirovanými newyorskými obchody s potravinami. Toto spojení dvou kulinářských světů se projevuje v uspořádání a výzdobě prostoru.
Restaurace se nachází v snadno dostupné čtvrti s dobrým spojením veřejnou dopravou. Příchod dříve pomáhá vyhnout se dlouhému čekání, zejména v době jídla.
Těsto prochází složitým procesem přípravy, který trvá více než den. Tento postup snižuje množství kvasnic a znatelně mění chuť pizzy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
