Mao The Family Restaurant, Restaurace s kuřecím masem v Azad Nagar, Bombaj, Indie
Mao The Family Restaurant je restaurace s kuřecím masem v Azad Nagar v Bombaji, která podává řadu jídel pro rodiny a skupiny. Menu zahrnuje jednoduché indické úpravy i kreativnější možnosti.
Restaurace vznikla jako místo pro rodiny v obytné části Bombaje, postavené na myšlence domácí úpravy kuřecího masa. Postupem času si vybudovala stálou klientelu z okolní čtvrti.
Název "Mao" vyčnívá ve čtvrti, kde většina podniků používá jednoduchá jména, což místu dává hravou identitu. Sdílení jídel u stolu je zde běžné a menu je postaveno na tomto zvyku.
Restaurace je snadno dostupná veřejnou dopravou z většiny částí Bombaje a nachází se v přístupné části Azad Nagar. Večery bývají plné, takže dřívější návštěva obvykle znamená kratší čekání.
Menu spojuje Royal Falooda, dezertní nápoj, s Patiala Chicken Shawarma, kombinaci, která se v restauraci zaměřené na kuře jen zřídka najde. Tato směs sladkého a slaného na jednom menu naznačuje, jak široký je ve skutečnosti záběr kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 134 přispěvatelů z celého světa.
