Al Pescatore, Restaurace s mořskými plody v Bari v Itálii
Al Pescatore je restaurace s mořskými plody v centru Bari s pultem s rybami, kde si zákazníci vybírají čerstvé denní úlovky. Kuchyně připravuje výběr pomocí tradičních metod vaření jižní Itálie.
Restaurace byla otevřena v roce 1973 a od té doby si udržuje své místo v centru Bari. Představuje kontinuitu místních kuchařských technik předávaných z generace na generaci.
Restaurace ztělesňuje rybářské dědictví Bari prostřednictvím jídel, která představují regionální suroviny a sezónní úlovky z Jaderského moře. Menu odráží, jak byla kultura stravování města vždy spojena s mořem.
Restaurace se nachází na Piazza Federico II di Svevia a je otevřena během oběda a večeře denně. Doporučuje se rezervace, zejména na večeři.
Personál nakupuje čerstvé mořské plody každé ráno přímo z rybářských lodí v přístavu Bari. Tento denní nákup zajišťuje, že kuchyně vždy pracuje s nejlepšími dostupnými úlovky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 770 přispěvatelů z celého světa.
