Mangia che è buono, Restaurace v Palermu v Itálii
Mangia che è buono je malá restaurace v Palermu s holými zdmi a otevřenou kuchyní viditelnou přes sklo. Stoly jsou umístěny blízko sebe a prostor jídelny je po celý den naplněn vůní čerstvého jídla.
Restaurace odráží kuchařské tradice z Palerma předávané z generace na generaci. Mnoho receptů se připravuje starými postupy, které jídlu dodávají jeho charakter.
Název doslova znamená "Jez, protože je to dobré" a odráží přímý přístup tohoto místa. Uvidíte místní i cestovatele sedět blízko sebe u společných stolů, jak je tomu v autentických palermských stravovacích podnicích.
Restaurace obvykle otevírá na oběd a večeři, ale je lepší přijít brzy nebo si rezervovat předem, zvláště v rušných večerech. Platba je obvykle v hotovosti, tak si vezměte peníze.
Personál často sdílí příběhy o historii Palerma nebo vysvětluje, jak se určitá jídla připravují, což vytváří osobní spojení. Tyto neformální rozhovory dělají z jídla něco vřelejšího než typickou návštěvu restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
