Türk Sofrası Ocakbaşı, Restaurace v Mannheimu, Německo
Türk Sofrası Ocakbaşı je turecká restaurace na Marktplatz v Mannheimu s otevřeným grilem, kde pracují kuchaři. Personál připravuje masové pokrmy pomocí speciálních kombinací koření a předvádí své metody vaření přímo hostům.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 a přináší do Mannheimu kuchařské tradice z města s dlouhou obchodní historií. Gaziantep sloužil po staletí jako hlavní obchodní centrum mezi Východem a Západem.
Restaurace přináší návštěvníkům kuchařské tradice Gaziantepu, s grilovanými specialitami a tradičními tureckými pokrmy připravovanými viditelně před hosty. Otevřená kuchyně předvádí techniky, se kterými se mnoho hostů setkává poprvé.
Restaurace se nachází poblíž parkoviště G1 a je snadno dostupná z Marktplatz. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech.
Kuchaři používají při přípravě tradiční marinády, které dodávají masu chuť během grilování. Tyto speciální recepty se znatelně liší od jiných grilovacích restaurací ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 240 přispěvatelů z celého světa.
