La Roche le Roy, Restaurace v Tours ve Francii
La Roche le Roy sídlí v renovovaném zámečku a podává modernizovanou francouzskou kuchyni s sezónními surovinami, které se mění s každým ročním obdobím. Menu se pravidelně vyvíjí podle toho, co je k dispozici, a podle tvůrčí vize šéfkuchaře.
Budova pochází z několika staletí a zachovala si tradiční francouzské architektonické prvky, přičemž postupem času integrovala moderní úpravy. Pečlivá restaurace zachovala její historický ráz, aniž by vymazala minulost.
Výběr vín představuje producenty z údolí Loiry, což hostům umožňuje ochutnat regionální odrůdy, které se přirozeně hodí k jídlu. Personál se dělí o znalosti o místních vinicích a pomáhá vám objevit nové oblíbence.
Restaurace má omezenou otevírací dobu a malý prostor pro stolování, proto se důrazně doporučuje rezervovat s předstihem. Pohodlné toalety se nacházejí v hlavní budově a snadno je najdete.
Divoký úhoř a kambala jsou získávány lokálně a připravovány s pečlivou technikou, což ukazuje silné spojení restaurace s regionálními dodavateli. Tyto výrazné rybí speciality odrážejí odhodlání pracovat s tím, co region Loiry přirozeně produkuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
