Zafran, Restaurace v Dháce, Bangladéš
Zafran je restaurace v Dháce, která podává regionální speciality z čerstvých surovin ve dvoupatrovém prostoru s velkými jídelnami a soukromými sekcemi. Uspořádání umožňuje návštěvníkům vybrat si mezi otevřenými společnými prostory a oddělenými oblastmi pro menší skupiny nebo rodiny.
Restaurace byla založena v roce 2010 a udržuje stabilní standardy kvality při používání tradičních kuchařských technik z různých regionů Bangladéše. Její roky provozu ukazují, jak staré recepty a moderní restaurační postupy spolupracují.
Menu odráží regionální kuchařské tradice z celého Bangladéše, přičemž každé jídlo je připraveno podle místních metod a surovin, které se liší provincii od provincie. Návštěvníci mohou ochutnat, jak geografie země a komunity utvářejí to, co lidé jedí.
Místo je snadno dostupné veřejnou dopravou a vítá návštěvníky denně od časného rána do pozdního večera. Rezervace jsou přijímány pro skupiny jakékoli velikosti, takže je snadné zajistit stůl pro větší setkání.
Restaurace udržuje vlastní bylinkovou zahradu v areálu, kde pěstuje čerstvé bylinky pro svá jídla po celý rok. Tato praxe zajišťuje čerstvost a propojuje to, co hosté jedí, přímo se zahradou, kde to vyrostlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
