Big Daddy's Kitchen, Restaurace s jídlem duše v Atlantě, Spojené státy americké.
Big Daddy's Kitchen je restaurace s jídlem duše v Atlantě, která podává domácí jižanská jídla. Menu nabízí uzená křídla krůty, smažené plantainy, kukuřičný chléb a krátká žebra s karibským kořením.
Marcus Sabir, známý jako Big Daddy, začal svou kuchařskou kariéru jako teenager a otevřel tuto restauraci po práci v potravinářském průmyslu v atlantské čtvrti West End. Jeho kulinářská vize vychází ze základů, které položil během těch raných let.
Restaurace ctí afroamerické kuchařské tradice prostřednictvím jídel duše připravovaných bez vepřového masa nebo vepřových produktů. Způsoby přípravy odrážejí znalosti generací a místní chuťové preference.
Podnik nabízí stravování na místě i s sebou, což návštěvníkům dává flexibilitu ve způsobu stravování. Je snadno dostupný pro všechny typy stravovacích návštěv.
Každé jídlo zahrnuje dvě přílohy a čerstvě upečený muffin. Tento štědrý přístup k porcím odlišuje zážitek ze stravování od typických restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
