Radici, Italská restaurace v Kirchbergu, Lucembursko
Radici je italská restaurace v hotelu Sofitel Luxembourg Europe, která podává tradiční jídla z ingrediencí od italských producentů. Prostor restaurace má světlý, současný design a zaměřuje se na autentické regionální recepty.
Restaurace začala jako hotelová jídelna pod šéfkuchařem Yannem Castanem a svou kulinářskou identitu stavěla na receptech předávaných generacemi italských rodin. Tento základ rodinné tradice nadále utváří jídla podávaná dnes.
Vaření zde odráží regionální italské tradice, s jídly, která zastupují různé oblasti Itálie a přinášejí jejich místní chutě na váš stůl.
Restaurace vítá hosty od pondělí do soboty od 19:00 a kvůli své oblibě se pravidelně zaplňuje, takže je moudré rezervovat předem. Místo je centrální a snadno dostupné pro večerní výlet.
Restaurace udržuje rozsáhlou sbírku italských vín v teplotně kontrolovaných sklepech, která doplňují ručně vyráběné těstoviny a regionální speciality. Tento výběr vín je neobvykle obsáhlý pro podnik své velikosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
