Madeleine 7, Brasserie restaurace v Paříži, Francie
Madeleine 7 je brasserie restaurace v Paříži, která podává klasickou francouzskou kuchyni v současném prostředí. Vysoké stropy, velká okna a pozorná obsluha vytvářejí přívětivý prostor pro stolování a setkávání.
Restaurace sídlí v haussmannské budově z 19. století a jako stravovací zařízení byla otevřena v roce 2019. Přeměna přízemí ukazuje, jak se historické stavby přizpůsobují novým kulinářským účelům.
Název odkazuje na nedaleký kostel a náměstí, což restauraci hluboce spojuje s její čtvrtí. Stravující se zde zažívají linii pařížských stolovacích tradic, formovanou generacemi kuchařů a jejich řemeslem.
Restaurace je otevřena denně s nepřetržitým provozem a posezení u oken nabízí výhledy na ulici venku. Doporučuje se rezervace, zvláště pokud dáváte přednost konkrétnímu místu nebo klidnější části.
Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat, jak kuchaři připravují klasická francouzská jídla s moderním pojetím přímo před jejich očima. Tento transparentní přístup odhaluje řemeslo za každým talířem, který dorazí na stůl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
