Smoked Creations BBQ, Restaurace s barbecue v Ottawě v Kansasu.
Smoked Creations BBQ vaří různé druhy masa ve dvou velkých udírnách a nabízí hovězí hrudí, trhané vepřové, krůtu, kuře, klobásu a šunku připravené s domácími omáčkami. Menu se soustředí na pomalu uzené maso s vlastními směsmi koření a tradičními postupy.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 a nadále používá tradiční metody uzení v centru Ottawy. Stala se známou v regionu díky svému přístupu k přípravě kansaského barbecue.
Sousedé a návštěvníci se zde scházejí, aby si v uvolněném prostředí užili tradice kansaského barbecue. Místo se stalo součástí každodenního stravovacího života komunity.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 21:00 od pondělí do čtvrtka, do 22:00 v pátek a sobotu a do 20:00 v neděli. Příchod dříve pomáhá vyhnout se čekání během špičky na oběd a večeři.
Restaurace kombinuje mexické chutě s tradičními technikami uzení a nabízí jídla jako jalapeño klobása vedle klasických uzených mas. Tato kombinace vytváří odlišný přístup k regionálnímu barbecue.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 098 přispěvatelů z celého světa.
