Carús, Casa de Comidas, Restaurace v Moncloa-Aravaca, Madrid, Španělsko
Carús, Casa de Comidas je restaurace v Moncloa-Aravaca, která spojuje asturské pokrmy s vlivy Madridu a podává tradiční dušená jídla, bramborové tortilly a rýžový pudink. Místo funguje se společným posezením u stolu a nabízí několik jídelních prostor vhodných pro různě velké skupiny.
Paco Fernández Ampudia založil restauraci v roce 2015 a ustanovil ji jako referenční bod pro gastronomii severního Španělska v Madridu. Toto založení znamenalo příchod místa, které přineslo kuchyni severního Španělska do hlavního města.
Restaurace ctí asturské kuchařské tradice prostřednictvím pokrmů, jako jsou fabada a cocido, připravovaných podle rodinných receptů ze severního Španělska. Tyto regionální speciality určují charakter místa a dělají z něj lokalitu, kde lze zažít kulturu jídla severního Španělska.
Restaurace se nachází na adrese Avenida Casa Quemada 1 a má venkovní terasu pro hosty. Rezervace se přijímají telefonicky a pomohou vám naplánovat návštěvu.
Restaurace má oddělené jídelní sekce s kulatými stoly, což jí umožňuje hostit jak intimní večeře, tak velká skupinová setkání. Tato flexibilita v uspořádání ukazuje promyšlený design pro velmi odlišné příležitosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 800 přispěvatelů z celého světa.
