Cancan, Restaurace s jemnou kuchyní v Rouenu ve Francii
Cancan je restaurace s jemnou kuchyní na Place du Vieux Marché v Rouenu, která podává jak propracované, tak neformální menu po celý den. Kuchyně používá současné metody vaření a staví na francouzských kulinářských základech.
Místo se nachází na náměstí, které je centrem stravovacího života Rouenu po staletí a kde se město neustále mění. Styl vaření, který se zde praktikuje, ukazuje, jak francouzské restaurace vyvíjely svůj přístup v posledních desetiletích.
Restaurace stojí na Place du Vieux Marché, náměstí, které je již dlouho centrem, kde se obyvatelé Rouenu scházejí a jedí společně. Zde se jemné metody vaření setkávají s přístupnou obsluhou, což odráží, jak se francouzské stravovací návyky v průběhu času měnily.
Restaurace stojí přímo na rušném centrálním náměstí a je snadno dostupná pěšky. Nabízí možnosti pro rychlý oběd i klidnou večeři, podle toho, kolik máte času.
Restaurace mění své menu každou sezónu a ukazuje různé způsoby využití surovin od místních producentů. Někteří hosté se vracejí několikrát do roka, aby viděli, co kuchyně nově vytvořila.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
