DKlé, Restaurace v Dunkerque, Francie
DKlé je moderní restaurace vedle Kursaalu v Dunkerque, která hosty přijímá ve dvou odlišných prostorech. Vnitřní část a venkovní terasa nabízejí oddělená místa k sezení, každé s vlastním charakterem.
Podnik byl otevřen v roce 2006 a usadil se naproti Kongresovému centru Kursaal. Jeho poloha mu umožnila sloužit jak návštěvníkům kulturního centra, tak širší stravovací veřejnosti.
Podnik odráží stravovací zvyky severní Francie díky zaměření na regionální speciality a místní suroviny. Hosté zažívají, jak kuchyně interpretuje tradiční postupy přípravy v moderním prostředí.
Je moudré rezervovat předem, protože podnik se pravidelně zaplňuje. Přístup je snadný a poloha blízko veřejné dopravy usnadňuje cestu.
Kuchyně připravuje pozoruhodný pokrm z hranolků a sýra s různými přísadami, který se stal podpisem podniku. Tento pokrm představuje, jak jsou místní tradice pohodlného jídla reinterpretovány v moderní kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
