Wok Hei, Indická restaurace v Bombaji, Indie
Wok Hei je restaurace v Bombaji, která spojuje indická jídla s asijskými technikami restování a má otevřenou kuchyni. Prostor působí otevřeně a přívětivě, s jednoduchou výzdobou, jemným osvětlením a dřevěnými prvky, které vytvářejí uvolněnou atmosféru bez formálnosti nebo přehnaného designu.
Restaurace vyrostla z malého pouličního kuchyňského provozu před několika lety v známé místní podnik. Postupem času si vybudovala silnou pověst díky originálnímu pojetí restovaných jídel a indických oblíbených pokrmů.
Wok Hei odráží spojení indických a asijských kulinářských tradic, jeho název znamená "dech woku" a naznačuje samotnou metodu vaření. Hosté mohou sledovat kuchaře při práci přes otevřenou kuchyň, což okamžitě ukazuje spojení mezi technikou a identitou restaurace.
Restaurace se nachází v Chembur East naproti Diamond Garden a je snadné ji najít. Nabízí jídlo s sebou a rozvoz každý den, přičemž personál udržuje služby rychlé a přátelské během rušných hodin.
Návštěvníci často ucítí aromatické vůně indického koření a čerstvých surovin, jakmile vstoupí. Mnozí zmiňují, že jídlo chutná jako domácí, nabízí známou kvalitu za dostupné ceny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
