Indochine Ly Leap, Asijská restaurace v Eixample, Barcelona, Španělsko
Indochine Ly Leap je asijská restaurace ve čtvrti Eixample s interiérem, který odráží krajiny jihovýchodní Asie prostřednictvím přírodních materiálů a tradičních dekorativních prvků. Menu zahrnuje pokrmy jako polévka z mušlí, limetkový kaviár a pekingské kachní rolky připravené podle zavedených technik.
Restaurace byla založena, aby představila autentické asijské kuchařské tradice barcelonské gastronomii a spojila různé regionální metody vaření. Tento přístup sjednotil vlivy několika kulinářských stylů na jednom místě.
Prostor a menu čerpají inspiraci z kuchařských tradic různých asijských regionů a jejich výrazných chutí. Návštěvníci mohou vnímat, jak různé regionální přístupy utvářejí každý zde podávaný pokrm.
Restaurace se nachází ve čtvrti Eixample a nabízí obědy i večeře s dostatečným počtem míst pro různě velké skupiny. Doporučuje se rezervace předem, zejména pro větší skupiny nebo víkendové návštěvy.
Specializovaná degustační menu umožňují návštěvníkům ochutnat více regionálních asijských pokrmů během jednoho jídla. Tento formát nabízí způsob, jak objevit rozdíly mezi různými regionálními metodami vaření a volbou surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 751 přispěvatelů z celého světa.
