L'Atelier, Restaurace v Quimperu ve Francii.
L'Atelier je restaurace v Quimperu, která vaří francouzskou kuchyni s sezónními surovinami od regionálních dodavatelů. Kuchyně pracuje s čerstvými produkty a připravuje je klasickými metodami vaření.
Budova byla zrekonstruována, aby v ní vznikla restaurace, která zachovává francouzské kuchařské techniky. Stará pergola na pozemku byla přeměněna na další stravovací prostor, který propojuje vnitřní a venkovní prostory.
Menu představuje regionální produkty od bretoňských dodavatelů a ctí způsob, jakým místní vařili po generace. Návštěvníci ochutnají, jak moře a zemědělská půda utvářejí to, co se objeví na talíři.
Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, přičemž služba je k dispozici v různých časech během týdne. Návštěvníci by si měli před plánováním návštěvy ověřit, kdy je restaurace otevřena, protože rozvrh se mění sezónně.
Zahradní pergola byla přeměněna na stravovací prostor, který spojuje vnitřní pohodlí s prostředím zahrady. Tato kombinace vytváří zážitek z jídla, kde si současně užíváte přístřeší i čerstvý vzduch.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
