Cheevers Cafe, Restaurace ve čtvrti Uptown, Oklahoma City, Spojené státy americké
Cheevers Cafe je restaurace ve čtvrti Uptown, která sídlí v přestavěné historické budově květinářství a podává jídla s jihozápadním vlivem. Menu nabízí prvotřídní steaky, čerstvé mořské plody a kreativní saláty v duchu původní stavby.
Restaurace byla založena v roce 2000 Keithem a Heather Paulovými a přeměnila bývalé květinářství na stravovací zařízení. Od té doby je součástí Good Egg Dining Group a etablovala se jako stálice v oblasti.
Menu odráží regionální chuť na vydatná jídla, přičemž hlavní roli hrají klasiky jako smažený kuřecí steak s jalapeňovou omáčkou a mořské tamales. Způsob přípravy těchto jídel ukazuje, jak místní kulinářské tradice formují kuchyni.
Restaurace se nachází severně od centra města a je přístupná většinu dní v týdnu. O víkendech může mít prodlouženou otevírací dobu, proto je dobré si předem ověřit provozní dobu a naplánovat návštěvu.
Restaurace nabízí soukromý jídelní prostor pro malé skupiny a podává výraznou specialitu: křupavé bramborové chipsy s modrým sýrem a slaninové fondue. Toto neobvyklé jídlo upoutá pozornost a ukazuje kreativitu kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
