Rick's Rollin Smoke BBQ & Tavern, Restaurace s barbecue v Pawn Plaza, Las Vegas, USA
Rick's Rollin Smoke BBQ & Tavern je dvoupatrová barbecue restaurace v Pawn Plaza, která nabízí hickory uzené maso a plnohodnotný tavernový bar. Spodní patro obsahuje jídelnu a kuchyni, zatímco horní patro poskytuje další posezení v taverně a zážitek z baru.
Restaurace byla otevřena díky partnerství mezi Rickem Harrisonem a Rollin Smoke BBQ v Pawn Plaza. Tato lokalita představovala rozšíření původního barbecue podniku do obchodní čtvrti Las Vegas.
Prostor spojuje tradice jižanského grilování s moderním prostředím Las Vegas, což se odráží v uzeném mase a domácích přílohách. Návštěvníci zažívají tuto směs klasických barbecue chutí spolu s místními řemeslnými pivy, které určují každodenní atmosféru.
Dvoupatrové uspořádání vyžaduje výstup po schodech do horní části taverny, takže je třeba zvážit pohyblivost. Restaurace a taverna mají různé otevírací hodiny, bar zůstává otevřený déle než jídelní část.
Skrytým technickým prvkem je systém zdviže (dumbwaiter), který spojuje kuchyni v přízemí s barem taverny v horním patře. To umožňuje efektivní distribuci jídla mezi patry a je v moderních restauracích zřídka k vidění.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 417 přispěvatelů z celého světa.
