Bayt El Talleh Restaurant, Restaurace v Katara Cultural Village, Katar

Bayt El Talleh Restaurant je libanonská restaurace na vrcholu kopce uvnitř Katara Cultural Village v Dauhá v Kataru. Budova nabízí vnitřní jídelny i otevřenou terasu s výhledem na okolní komplex a vody za ním.

Restaurace byla postavena jako součást Katara Cultural Village, projektu vytvořeného s cílem spojit středomořskou a arabskou kulturu prostřednictvím architektury a jídla. Její design vycházel z podoby tradičních libanonských venkovských vil, přičemž jako předlohu použil venkovské středomořské stavební styly.

Menu se drží libanonských kuchařských tradic, s pokrmy jako tabbouleh, fattoush, grilované maso a čerstvé placky podávané spolu s teplými a studenými předkrmy. Tyto pokrmy jsou prezentovány jako plné libanonské pohoštění, odrážející potravinovou kulturu libanonského venkova.

Restaurace se nachází na vrcholu kopce v Katara Cultural Village, které je dobře značené a snadno se v něm pohybujete pěšky. Pokud dorazíte o něco dříve, budete mít čas projít se po okolních pozemcích před jídlem nebo po něm.

Kuchyně připravuje řadu mocktailů s regionálními surovinami, vytvořených speciálně jako nealkoholická alternativa ke koktejlům. Tyto nápoje mají vlastní sekci v menu, nejde jen o doplněk k jídlu.